المقادير

١ كوب (٤.٨٧ أونصة) كرز
٢ ملعقة صغيرة عصير ليمون
٢ ملعقة كبيرة ماء
١ ملعقة كبيرة سكر أو محلي
قليل من الملح
قليل من القرفة أو خلاصة الفانيليا

طبقة الفانيليا
١\٢ كوب (١٢٥ جم) مكعبات ثلج من حليب جوز الهند
١\٢ كوب (١١٣ جم) آيس كريم فانيليا أو أكثر من مكعبات حليب جوز الهند
١ ملعقة كبيرة سكر أو محلي (اختياري)
قطرة من خلاصة الفانيليا
طبقة الشوكولاتة
١\٢ كوب (١٢٥ جم) حليب جوز الهند أو مكعبات ثلج من حليب اللوز
١\٢ كوب (١١٣ جم) آيس كريم شوكولاتة نباتي
١ ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
١ ملعقة كبيرة سكر أو محلي (اختياري)
٢ ملعقة كبيرة كومبوت الكرز من الأعلى

الطريقه

اصنع الخليط: المكونات في مقلاة على نار متوسطة حتى ينضج الكرز ويثخن السائل قليلاً. تبرد لبضع دقائق
تُمزج مكونات هز الفانيليا حتى تصبح ناعمة.

أضف ملعقة كبيرة أو نحو ذلك من الحليب غير الألبان لمساعدة الخلاط إذا لزم الأمر. تذوق وتعديل الحلو. يُغرف المزيج في كوبين في نفس الخلاط ، تُمزج طبقة الشوكولاتة + ٢ ملعقة كبيرة من كومبوت الكرز حتى تصبح ناعمة. أضف بعض الحليب غير الألبان إذا لزم الأمر. تذوق واضبط الحلويات وامزجها

ضعي القليل من كومبوت الكرز فوق طبقة الفانيليا ، واحتفظي ببعض الكرز لتتصدره. ثم اسكب أو اغرف طبقة الشوكولاتة في الكوب. ضعي فوقها حبات الكرز المتبقية والسائل إن وجد. قدميها على الفور وبالعافيه.

مارأيك في الوصفة؟