خمس وصفات سهلة لصنع العصائر النباتية
هذه الوصفات الخمس للعصائر النباتية السهلة تقدم لك عصائر فواكه لذيذة وصحية وخالية من الألبان ومليئة بالفواكه والبروتين والدهون الصحية والحبوب لوجبة إفطار مشبعة أو تعزيزها في أي وقت في يومك.
المقادير
١ كوب فاكهة مجمدة – يمكنك استخدام فاكهة واحدة ، مثل الفراولة أو عمل خليط ، وقد قمنا بعمل كلاهما في الوصفات الخمس التالية
و١ ملعقة كبيرة زبدة لوز
١ ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
ملعقة كبيرة من بذور اليقطين النيئة – يفضل نقعها في الماء طوال الليل
ملعقة كبيرة من بذور الشيا – يفضل نقعها في الماء طوال الليل
١ ملعقة كبيرة من بذور الكتان الذهبية – يفضل نقعها في الماء طوال الليل
نصف كوب من حليب اللوز غير المحلى
ثم نصف كوب ماء
نصف كوب عصير فواكه – راجع العصير المحدد الذي يجب استخدامه في كل وصفة مختلفة أدناه
الطريقه
حدد الوصفة التي تريد صنعها من القائمة أدناه و ثم استخدم الفاكهة المجمدة المناسبة وعصير الفاكهة
سموثي نباتي بنكهة الفراولة
للحصول على كوب واحد من الفاكهة المجمدة في الوصفة ، ثم استخدم الفراولة المجمدة
للحصول على نصف كوب من عصير الفاكهة في الوصفة ، استخدم عصير التوت البري
سموثي نباتي بلوبيري
للحصول على كوب واحد من الفاكهة المجمدة في الوصفة ، استخدم التوت الأزرق المجمد
للحصول على نصف كوب من عصير الفاكهة في الوصفة ، استخدم عصير التوت البري
سموثي نباتي بنكهة الفراولة والموز
للحصول على كوب واحد من الفاكهة المجمدة في الوصفة ، استخدم نصف كوب موز مثلج ونصف كوب فراولة مجمدة
للحصول على نصف كوب من عصير الفاكهة في الوصفة ، استخدم عصير التوت البري
سموثي نباتي بالفراولة والتوت
للحصول على كوب واحد من الفاكهة المجمدة في الوصفة ، استخدم نصف كوب من العنب البري المجمد و ٢\٣ كوب من الفراولة المجمدة
للحصول على نصف كوب من عصير الفاكهة في الوصفة ، استخدم عصير التوت البري
سموثي نباتي مانجو اناناس
للحصول على ١ كوب من الفاكهة المجمدة في الوصفة ، استخدم كوب أناناس مجمد ونصف كوب مانجو مجمدة
للحصول على نصف كوب من عصير الفاكهة في الوصفة ، استخدم عصير البرتقال
خطوات
لتنشيط الإنزيمات الموجودة في البذور في هذه الوصفة لتسهيل عملية الهضم ، انقع البذور في الماء مسبقًا. يجب أن يغطي الماء البذور وينقع لمدة ٣٠ دقيقة على الأقل لكن يفضل قضاء الليل إذا كان لديك الوقت. غطي الكوب بغطاء بلاستيكي وضعيه في الثلاجة للنقع وللحصول على البرودة لعصيرك
بعد نقع البذور ، اخلطي جميع المكونات في خلاط عالي السرعة
امزج على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة
يجب أن يكون العصير سميكًا ولكن صالحًا للشرب. إذا كان كثيفًا جدًا للشرب ، أضف القليل من الماء أو عصير الفاكهة واخلطه
تصب في كوب كبير وبالعافيه.