حليب دسم ذهبي نباتي هو سهل مع الحليب الخالي من الألبان والزنجبيل والكركم وزيت جوز الهند. محلى بشكل طبيعي وصحي بشكل لا يصدق ولذيذ للغاية. جاهز في ٥ دقائق فقط

المقادير

١ ونصف كوب من حليب جوز الهند الخفيف (أو غيره من الحليب الخالي من الألبان)

١ونصف كوب من حليب اللوز العادي غير المحلى (اصنع بنفسك أو اشتريته من المتجر)

١ ونصف ملعقة صغيرة كركم مطحون

١\٤ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون (أو ١ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور حديثًا *)

١عود قرفة كامل (أو ١\٤ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة)

١ملعقة كبيرة زيت جوز الهند (اختياري للثراء // انظر الملاحظات الخالية من الزيت)

رشة فلفل أسود مطحون

مُحلي من اختيارك (مثل سكر جوز الهند)

الطريقه

إلى قدر صغير ، أضف حليب جوز الهند وحليب اللوز والكركم والزنجبيل والقرفة وزيت جوز الهند (اختياري) والفلفل الأسود والمحليات المفضلة (عادةً ما أضيف ١ ملعقة كبيرة (١٥ مل) سكر جوز الهند // اضبط الكمية في حالة تغيير الطعم)

خفقت حتى تمتزج وتدفئ على نار متوسطة. يُسخن حتى يسخن الملمس ولكن لا يغلي – حوالي ٤ دقائق – مع الخفق بشكل متكرر

أطفئ النار والمذاق لضبط النكهة. أضف المزيد من التحلية حسب الرغبة أو أضف المزيد من الكركم أو الزنجبيل للتوابل القوية + النكهة.

قدميها على الفور ، وقسّميها بين كأسين واتركي خلفها عود القرفة. يُفضل عندما يكون طازجًا ، على الرغم من أنه يمكن تخزين بقايا الطعام مغطاة في الثلاجة لمدة ٢-٣ أيام. يُسخن على الموقد أو الميكروويف حتى يسخن.

مارأيك في الوصفة؟