ميلك شيك البطاطا الحلوة بنكهة الشوكولاتة النباتية
إن اللبن المخفوق بالشوكولاتة النباتي لذيذ وكريمي تمامًا مثل الكلاسيكي ولكنه مليء بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة! مصنوع من البطاطا الحلوة والموز المجمد ومسحوق الكاكاو الخام ، إنه حليب مخفوق يمكنك أن تشعر بالرضا عنه.
المقادير
٢ حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم (حوالي ١٤ أونصة أو ٤٠٠ جرام)
٣ أكواب (٧٢٠ مل) حليب نباتي كريمي (شيء مثل حليب الشوفان أو حليب جوز الهند أو حليب الكاجو أو حليب الصويا أو حليب جوز المكاديميا ؛ استخدم حليبًا خاليًا من الجوز أو خال من الصويا حسب الحاجة)
٣ حبات موز مجمدة كبيرة الحجم ناضجة
ربع كوب (٢٠-٢٤ جم) من مسحوق الكاكاو الخام أو مسحوق الكاكاو غير المحلى
٢ ملاعق كبيرة من السكر
١ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
١\٢ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
زينة اختيارية: شوكولاتة داكنة ذائبة ، ورقائق شوكولاتة نباتية ، كريمة مخفوقة بجوز الهند أو طبقة غير ألبان مخفوقة
الطريقه
لخبز البطاطا الحلوة في الفرن ، سخني الفرن إلى ٤٠٠ درجة فهرنهايت / ٢٠٠ درجة مئوية. استخدم السكين لقطع عدة ثقوب في الجلد. ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق ورقي واخبزيها لمدة ٤٠-٦٠ دقيقة (حسب الحجم) ، حتى تنضج تمامًا بالشوكة. اترك البطاطس تبرد قليلًا حتى تتمكن من الإمساك بها ، ثم انزلق القشر
في خلاط عالي القوة ، أضف الحليب النباتي ، ولب البطاطا الحلوة ، والموز المجمد ، ومسحوق الكاكاو ، والسكر (في حالة الاستخدام) ، والقرفة ، والزنجبيل. امزج حتى ينضج الموز والبطاطا الحلوة تمامًا ويصبح قوامها سميكًا وناعمًا ودسمًا. تذوقه وأضف السكر للتحلية حسب الحاجة
يُسكب اللبن المخفوق في أكواب ويوضع فوقها حسب الرغبة. احفظي بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين