لاتيه الكركم تعتبر الدراسات حول الفوائد الصحية للكركم ، خاصةً لتقليل الالتهاب ، أولية ولكنها واعدة. جرب لاتيه الكركم النباتي المصنوع من حليب اللوز المبخر والمحلى
المقادير
١ كوب من حليب اللوز غير المحلى أو مشروب حليب جوز الهند
١ ملعقة كبيرة كركم طازج مبشور
٢ ملاعق صغيرة من العسل
١ ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
رشة فلفل مطحون
رشة قرفة مطحونة للتزيين
الطريقه
الخطوة ١
يُمزج الحليب والكركم (أو العسل) والزنجبيل والفلفل في الخلاط. قم بالعملية على درجة عالية حتى تصبح ناعمة جدًا ، حوالي دقيقة واحدة. تصب في قدر صغيرة وتسخن على نار متوسطة عالية حتى تبخر ساخنة ولكن لا تغلي. نقل إلى قدح. زيّنيها برشّة من القرفة حسب الرغبة. وبالعافيه.