لاتيه الكركم والفلفل الأسود الخالي من منتجات الألبان | حليب ذهبي مثلج.
نباتي هو مشروب قديم معزز للصحة ولذيذ أيضًا! يمكن صنع لاتيه الكركم المثلج هذا في ١٠ دقائق ، متبل بالفلفل الأسود ، خالٍ من منتجات الألبان والكافيين.
المقادير
١ كوب حليب جوز الهند
نصف كوب كريمة جوز الهند
١ ملعقة صغيرة مسحوق كركم
ثم ١ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
١ ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
الطريقه
أضف حليب جوز الهند (من علبة كرتون) إلى مقلاة وقم بتسخينه لمدة دقيقتين
ثم أضيفي كريمة جوز الهند واخلطيها معًا
استمر في الغليان لمدة دقيقة أخرى
يُضاف مسحوق الكركم والفلفل الأسود المطحون حديثًا ومسحوق الزنجبيل ومسحوق القرفة
اخفقيها كلها معًا وأطفئي الغاز عند الغليان الأول
غربل الحليب إذا لزم الأمر
لاتيه الكركم الكثيف والقشدي جاهز
ملاحظات
يمكنك صنع هذا المشروب مع أي حليب – ألبان وغير ألبان
فقط تخطي إضافة كريمة جوز الهند إذا كنت تستخدم أي حليب آخر
أضف بعض التحلية مثل السكر أو العسل أو اي شيء بدلاً من كريمة جوز الهند
يمكنك تخطي إضافة الفلفل الأسود إذا كنت لا تحب النكهة
ويمكنك تقديم الحليب الذهبي ساخنا او باردا
يمكنك حتى صنع هذا في الخلاط. امزج جميع المكونات واخلطها معًا
النخل اختياري
في حالة استخدام حليب جوز الهند المعلب ، خففه عن طريق إضافة الماء ثم استخدامه
جمد هذا لتحويله إلى آيس كريم.