زبدة نباتية بنكهة الخيار.
اجعل هذا الخيار المنعش واللبن النباتي بنكهة الخيار الذي لا يقاوم في غضون ١٠ دقائق فقط ، في المرة القادمة التي تحصل فيها على الخيار! شراب سيحبه الجميع.

المقادير

١ كوب حليب زبدة الصويا
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
٤ أوراق كاري
١ ملعقة صغيرة مسحوق كمون

و ١ ملعقة صغيرة شاي ماسالا
١ ملعقة صغيرة ملح أسود
نصف كوب كزبرة
١ خيار
مكعبات ثلج اختيارية

الطريقه

أضف حليب الصويا إلى الخلاط وأضف عصير الليمون
ثم أضيفي أوراق الكاري ومسحوق الكمون والملح الأسود وشات ماسالا
أضف الكزبرة. أضف مكعبات الثلج إذا أردت الآن
يضاف الخيار المفروم. اخلط لصنع عصير متناسق
يصفى إذا لزم الأمر. قدميها مبردة

ملاحظات

عند استخدام حليب غير ألبان عالي الدسم مثل حليب الصويا وحليب الكاجو ، اغلي الحليب ، ليبرد حتى يسخن ، أضيفي مقبلات الزبادي واخلطيه. غطيه واتركيه لمدة ٨ ساعات في مكان دافئ

بالنسبة للحليب الرقيق غير المصنوع من منتجات الألبان مثل حليب اللوز ، سيتعين عليك تكثيفه بخلط القليل من النشا والكاجو. ثم يغلي ويبرد ويضاف مقبلات.

لن تتخثر جميع أنواع الحليب غير الألبان عند إضافة عصير الليمون. بعض أنواع حليب الجوز مثل حليب جوز الهند لن تفعل ذلك.

إذا كنت تبحث عن زبدة نباتية لغرض الخبز ، ثم أضف عصير الليمون إلى حليب الصويا واتركه لمدة ١٠ دقائق. بمجرد أن يبدأ اللبن الرائب في التخثر والسمك ثم حتى يصبح جاهزًا. يمكن استخدام هذا في أي وصفة خبز تتطلب اللبن الرائب

يمكنك حتى استخدام الزبادي العادي الخالي من منتجات الألبان بدلاً من اللبن لصنع هذا المشروب

أضف نصف هلابينو إلى الخلاط إذا كنت تريد طرده منه

يمكنك استبدال الكزبرة بالنعناع للحصول على نكهة أكثر انتعاشًا

تخطي إضافة أوراق الكاري إذا لم تكن متوفرة لك

إذا لم يكن نباتيًا ، استخدم أي زبادي عادي لصنع هذا المشروب.

مارأيك في الوصفة؟