كيك الدب

كيك الدب هو نوع من الحلويات الشهية والمحبوبة، وغالباً ما يتم تحضيره في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة للأطفال.

إليك وصفة بسيطة لعمل كيك الدب:

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 ½ كوب سكر
• ½ كوب زبدة، ذائبة
• 1 كوب حليب
• 3 بيضات
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح
• كريمة للتزيين (اختياري)
• شوكولاتة ذائبة أو كريمة بالكاكاو (للتزيين)

الخطوات:

1. تحضير الفرن: سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت).
2. خلط المكونات الجافة: في وعاء، اخلط الدقيق، البيكنج باودر، والملح.
3. خلط المكونات السائلة: في وعاء آخر، اخلط الزبدة الذائبة مع السكر ثم أضف البيض، الحليب، والفانيليا. اخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
4. دمج المكونات: أضف المكونات الجافة إلى المكونات السائلة واخلط حتى تحصل على خليط ناعم.
5. خبز الكيك: صب الخليط في قالب مدهون بالزبدة. اخبز في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج.
6. التزيين: بعد أن يبرد الكيك، يمكنك تزيينه بالكريمة أو الشوكولاتة ذائبة على شكل دب.

ملاحظات:

• يمكنك إضافة قطع الشوكولاتة أو المكسرات إلى الخليط لمزيد من النكهة.
• يمكن استخدام صبغات غذائية لتلوين الكريمة إذا كنت ترغب في شكل أكثر جاذبية.

استمتع بالكيك!

مارأيك في المقالة؟