بيتزا تاكو (نباتية وسهلة للغاية)
بيتزا التاكو النباتية هي طعام الراحة المطلق
من لايحب التاكو؟؟هنا جمعنا التاكو والبيتزاالنباتية
وقت التحضير
١٠ دقائق
وقت الطبخ
١٠ دقائق
الوقت الكلي
٥٠ دقيقة
حصص
٣
المقادير
١ كوب جوز
١ كوب عدس بني
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١\٢ بصلة
١ ملعقة كبيرة معجون طماطم
نصف كوب طماطم مقطعة
١ ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو
٢ ملاعق صغيرة من الزعتر
ملح حسب الذوق
فلفل أسود حسب الرغبة
١ عجينة بيتزا مسبقة الصنع
١ كوب قشدة نباتية حامضة
١ حبة أفوكادو مقطعة إلى قطع
٢ حبة طماطم مقطعة إلى قطع
٢ كوب خس مقطع إلى شرائح
نصف كوب من الفاصوليا
نصف كوب ذرة
نصف كوب جبن نباتي
رقائق الفلفل الأحمر (اختياري)
الطريقة
اطبخ العدس حسب التعليمات. يُصفّى ويُترك جانباً. في مقلاة متوسطة الحجم ، تحمص الجوز بدون زيت لمدة دقيقتين أو حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً. نضع الجوز والعدس المطبوخ في محضر الطعام ونخفق حتى يفرم. تأكد من ترك بعض الملمس.
في مقلاة متوسطة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة وقلي البصل لمدة 3 دقائق. ثم يضاف مزيج العدس والجوز ويقلب معجون الطماطم. طهي لمدة دقيقتين. نضيف مكعبات الطماطم والبهارات (مسحوق الفلفل الحلو ، الكمون ، الزعتر) وتتبل بالملح والفلفل.
سخني الفرن إلى ٣٨٥ درجة فهرنهايت واخبزي عجينة البيتزا لحوالي ١٠ دقائق حتى تصبح ذهبية ومقرمشة
بعد الخبز ، وزعي البيتزا بالتساوي مع الكريمة الحامضة النباتية.
تُضاف طبقة من لحم الجوز بالعدس النباتي ويُضاف إليها الأفوكادو والطماطم والخس والذرة والفاصوليا والجبن النباتي. يرش برقائق الفلفل الأحمر. وبالعافيه.