طريقه طحينة شوكولاتة موز طرية
الموز الناعم الكريمي والمُحلى طبيعياً يقدم مع عجينة الطحينة ومسحوق الكاكاو! طريقة صحية ولذيذة للاستمتاع بحلوى نباتية أو وجبة خفيفة
المقادير
٢ كوب موز ناضج ومجمد
٢ ملعقة كبيرة طحينة (معجون بذور السمسم)
٣ ملاعق كبيرة كاكاو (أو كاكاو غير محلى) مسحوق
١-٢ ملعقة كبيرة سكر (أو التمر الفرعي أو محلي آخر (مثل ستيفيا) حسب الرغبة)
١-٢ تمور ناضجة ناضجة (اختياري)
١ ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
رشة ملح بحري (اختياري)
للتعليب اختياري
الطريقه
أضف الموز الناضج والمقطّع والمجمّد إلى محضّر الطعام أو الخلاط عالي السرعة واخلطه / اخلطه حتى تتكوّن “خدمة طرية” ، كشط الجوانب حسب الحاجة – حوالي ٣-٥ دقائق
أضف الطحينة (أو غيرها من زبدة الجوز / البذور) ومسحوق الكاكاو والسكر واخلطهم معًا. ثم تذوق واضبط النكهات حسب الحاجة ، أضف المزيد من الطحينة من أجل النكهة ، أو الكاكاو لنكهة الشوكولاتة الشديدة ، أوالسكر (أو التمر المنقى) للحلاوة. في هذا الوقت ، يمكنك أيضًا إضافة مستخلص الفانيليا أو قليل من ملح البحر لمزيد من النكهة. امزج حسب الحاجة للخلط
قدميها على الفور أو انقليها إلى أوعية التقديم وضعيها في الفريزر لتكثف قوامها. قدميها كما هي أو تعلوها طحينة إضافية
أفضل عندما يكون طازجًا. تبقى بقايا الطعام في الفريزر لمدة تصل إلى أسبوع. دعها تعود إلى تناسق التقديم الناعم في درجة حرارة الغرفة قبل الاستمتاع
ملاحظات
للحصول على قشرة سحرية خالية من السكر ، امزج جزءًا من زيت جوز الهند المذاب مع جزء واحد من الكاكاو أو مسحوق الكاكاو وقم بتحلية المذاق باستخدام سكر أو أي مادة تحلية أخرى من اختيارك. أضف ملح البحر أو الفانيليا (اختياري) حسب الرغبة
لا يشمل وقت التحضير تجميد الموز