موس الشوكولاتة النباتية
وصفة سهلة لموس الشوكولاتة بالكريمة النباتية يمكنك تحضيرها في أقل من ٥ دقائق
٣ مكونات لصنع موس الشوكولاتة النباتية
المقادير
١ علبة حليب أو كريمة جوز الهند (خالي من جوز الهند ، جربي: بودنغ الشوكولاتة الصحي أو موس شوكولاتة الأفوكادو)
١\٤ كوب مسحوق كاكاو
١ ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو هولندي أو عادي إضافي
٣-٤ ملاعق كبيرة من السكر البودرة أو الإريثريتول (أو ٢ ملعقة كبيرة للون الداكن)
١\٢ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
٢-٣ ملاعق كبيرة من زبدة اللوز
الطريقه
يمكنك إما تبريد حليب جوز الهند بين عشية وضحاها ، أو فتحه وتجميده لمدة ١٠ دقائق. (أقوم بتخزين العلبة في الثلاجة ، لذلك هناك دائمًا واحدة جاهزة للاستخدام. تأكد من استخدام حليب جوز الهند المعلب كامل الدسم لهذه الوصفة. حاول عدم رج العلبة ، لأنك تريد فصل الكريمة عن الماء الموجود تحتها.).
بمجرد أن تبرد ، افتح العلبة وانقل الجزء السميك فقط إلى وعاء. تخلص من الجزء المائي أو احتفظ بوصفة أخرى. باستخدام خلاط أو مضرب يدوي (أو شوكة وكمية كبيرة من القوة والصبر) ، اخفقي الكريمة حتى تصبح ناعمة. أضيفي باقي المكونات واخفقيها حتى تتشكل ملمسًا يشبه الموس