سكر نباتي هو مصطلح يُشير إلى أنواع السكر المستخلصة من النباتات، والتي تُستخدم غالبًا كبدائل صحية للسكر التقليدي. يشمل ذلك:
- سكر جوز الهند: يُستخرج من رحيق زهور جوز الهند ويُعتبر خيارًا أقل معالجة ويحتوي على معادن أكثر.
- سكر ستيفيا: مُستخرج من نبات ستيفيا ويُعتبر خاليًا من السعرات الحرارية وله طعم حلو.
- عسل النحل: مُنتج طبيعي يُستخدم كبديل للسكر وله فوائد صحية عديدة.
استخدام سكر نباتي يُعتبر خيارًا صحيًا أكثر من السكر الأبيض، حيث يحتوي على مواد غذائية مفيدة ويمتاز بنكهاته الطبيعية.
Related reading
Helpful related guides
- طريقة تحضير دونات نباتية مخبوزة بالقرفه والشوكولاته
- طريقة تحضير أفضل دونات طريقة صحية للاستمتاع بمزيج الشوكولاتة بجوز الهند بدون سكر!
- طريقة تحضير براونيز الفاصوليا السوداء النباتية الخالية من الغلوتين
- طريقه تحضير طحينة شوكولاتة مع موز طري سهله وخفيفة
- طريقة تحضير حلى يسمى لفائف القرفة النباتية الخالية من الجلوتين والبيض والحليب
- وصفه زبدة اللوز الصحية من (٤ مكونات فقط!) بدون بيض