المطازيز النباتي السعودي! لاول مره هذا المطازيز العربي النباتي على النت. هذه الوصفه النباتيه اللذيذه والصحيه. هذا الطبق الشعبي مشهور بين الخليجين وخصوصا السعوديين

المقادير

اي بروتين نباتي او فول او توفو حسب الرغبه : ١ كيلو

الماء : ١ ليتر

المطازيز : عبوة (مطازيز جاهزة)

البصل : ٢ حبة (مبشور)

طماطم : ٥ حبات (مقطعة)

خضار مشكلة : كوب (باذنجان، كوسا، جزر، قرع)

ملح : ملعقة صغيرة

بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة

لومي : ١ حبة (ليمون أسود)

زيت الذرة : ٣ ملاعق كبيرة

المطازيز النباتي السعودي : طريقة التحضير

حضري البروتين النباتي حسب الرغبه واضيفي البهارات

أحضري قدراً كبيراً وضعي به الزيت والبصل

بعد أن تذوب البصلة قومي بإضافة الطماطم ثم اضيفي إليها البروتين النباتي والبهارات

ثم أضيفي الخضار والملح واتركي الخليط يغلي بدرجة عالية من النار

أثناء الغلي قومي بإحضار المطازيز، ثم قومي بوضعها واحدة تلو الأخرى في الماء

ثم أغلقي القدر بإحكام وكل فترة ابدأي في خفض النار عليها

بعد أن تنضج قومي بوضعها في صينية التقديم، ورتبي البروتين النباتي فوقها.

مارأيك في الوصفة؟