معلومات

عندما نتحدث عن موارد النباتية المحلية في الشرق الأوسط، نجد أن هذه المنطقة غنية بالتنوع البيولوجي والثقافي الذي يؤدي إلى وجود مجموعة متنوعة من النباتات التي تلعب دورًا هامًا في الثقافة والاقتصاد والبيئة المحلية. يتراوح توزيع هذه النباتات من الأشجار الضارية إلى الأعشاب والزهور، وتشمل الكثير من النباتات الطبية والعشبية التي تستخدم في الطهي والطب … اقرأ المزيد

العناية بالأطفال كنباتيين في الشرق الأوسط

تحديات تبني النمط الغذائي النباتي في الثقافة العربية

في العقود الأخيرة، شهد العالم اهتمامًا متزايدًا بالتغير المناخي وتأثيره على البيئة والحياة البشرية. يعتبر انبعاث غاز ثاني أكسيد الكربون (CO2) أحد العوامل الرئيسية التي تسهم في ارتفاع درجات حرارة الأرض، مما يؤدي إلى تغيرات مناخية خطيرة.

فوائد النباتية للبيئة في المناطق العربية

الوعي البيئي والصحي، والأسباب الدينية والثقافية، والعوامل الاقتصادية والاجتماعية. تشهد المنطقة تحولًا نحو استهلاك أكثر استدامة وصحة، حيث يتبنى الكثيرون نمط حياة نباتي يعكس قيم الرعاية بالبيئة والصحة الشخصية. مع زيادة الوعي بتأثيرات التغذية على الصحة والبيئة، ينظر الكثيرون إلى النباتية كخيار غذائي يمكن أن يسهم في تحسين حالتهم الصحية وحماية البيئة. فتنوع النباتات وغناها … اقرأ المزيد

التحضير للرحلات والسفر كنباتي

النقص الغذائي هو حالة تحدث عندما لا يحصل الجسم على العناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحته وسلامته. ومن بين الطرق التي يمكن للأفراد تجنب النقص الغذائي هي الانتباه إلى نظامهم الغذائي وضمان تضمين العناصر الغذائية الأساسية. ومع ذلك، هناك طريقة فعّالة لتجنب النقص الغذائي، وهي الانتقال إلى نظام غذائي نباتي أو نباتي. يُعتبر النظام الغذائي … اقرأ المزيد

ستكون المكملات الغذائية ضرورية للنباتيين لتعويض العناصر الغذائية التي قد تكون ناقصة في نظامهم الغذائي بسبب عدم تناول المنتجات الحيوانية. سأتحدث عن الفيتامينات والمعادن الرئيسية التي قد يحتاجها النباتيون، بالإضافة إلى المكملات الأخرى التي قد تكون مفيدة. سأتناول الأمور من الناحية العلمية وأيضًا من الناحية العملية، بما يساعدك في اتخاذ القرارات الصحيحة بشأن اختيار المكملات … اقرأ المزيد

تعتبر النباتية أسلوبًا غذائيًا يتميز بتناول الطعام الذي يشمل النباتات فقط، دون تناول المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والأسماك والدواجن والمنتجات الأخرى المشتقة منها مثل البيض والحليب. وقد شهدت النباتية انتشارًا واسعًا في السنوات الأخيرة، وذلك بفضل التوعية المتزايدة بفوائدها الصحية والبيئية. ومن بين الفوائد القائمة على التقليل من الاغتيال، وهو ما سنناقشه في هذا النص … اقرأ المزيد