دونات تفاح نباتي مخبوز..سريعة وسهلة وخالية تمامًا من منتجات الألبان ، هذه الدونات المحضر من التفاح النباتي هو متعة متبلة يمكن للنباتيين أن يصابوا بالجنون في هذا الخريف. كل ما تحتاجه هو وعاء دونات ووعاء كبير. حسنا هنا الطريقه
المقادير
٢ تفاح كبير
١ ملعقة كبيرة بذور شيا
زيت نباتي لدهن المقلاة
١٢٠ غ دقيق ذاتي التخمير
١١٠ جرام سكر ناعم
قليل من الملح
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
رشة جوزة الطيب (اختياري)
٦٥ مل من حليب اللوز
١ ملعقة صغيرة فانيليا
٥٠ جرام سكر ناعم
١ ملعقة صغيرة قرفة
الطريقة
يسخن الفرن
يُقشر التفاح ويُقطع تقريبًا إلى قطع صغيرة ويوضع على صينية مبطنة للخبز. اخبزيها لمدة ٢٠ دقيقة حتى تصبح طرية. اخلطي بذور الشيا مع ٢ ملعقة كبيرة ماء.
اضبط على جانب واحد. بمجرد طهي التفاح ، ضعيه على لوح التقطيع ، واتركيه ليبرد لمدة دقيقة ، ثم افرميها تقريبًا حتى يصبح حجم التفاح حوالي ٣-٥ مم
دهن صينية الدونات بالقليل من الزيت. اخلطي المكونات الجافة معًا في وعاء كبير.
أضف التفاح المخبوز إلى المكونات الجافة ، جنبًا إلى جنب مع بذور الشيا وحليب اللوز وخلاصة الفانيليا. تخلط مع ملعقة خشبية حتى تصبح ناعمة
باستخدام ملعقة أو كيس أنابيب ، صب الخليط في حلقات القصدير. تأكد من أنها ممتلئة فقط. هذا يعطيهم مجالا للنضوج. اضغط على العلبة عدة مرات على المنضدة ، وأطلق أي فقاعات هواء محاصرة.
تُخبز في منتصف الفرن لمدة ١٣-١٥ دقيقة ، حتى ترتفع. تُرفع ، وتُترك لتبرد في العلبة لمدة ١٥ دقيقة ، مع الابتعاد عن حواف القصدير حتى تبرد.
اخلطي باقي السكر الناعم والقرفة في طبق. يُرفع الدونتس من المقلاة ويُغطى بسكر القرفة. أعلى رأس – إذا كان الدونات عالقًا في المنتصف ، استخدم عود أسنان لتفكيكه من القصدير. ثم يجب أن يرفعوا بسهولة. قدميها طازجة.