لا للنباتية مالا يعلمه النباتيين اليوم في هذه المقالة!! ستتعلم عن ماهي أنواع النباتية ومالا يعلمه النباتيين أنفسهم أو حتى أنت أيها القارئ أولا يجب الشرح ماهي أنواع النباتية؟ لا للنباتية ما لا يعلمه النباتيين

النباتيين ينقسمون إلى أنواع مختلفه. كما ذكرنا سابقا هنا أن النباتيين هم
Vegan فيقن
Vegetarian فيجتيرين
فيقن هم الذين لا يأكلون المنتجات الحيوانية أبدا حتى العسل لما يرونه من النحل وهو حيوان
فيجتيرين يحاولون تفادي المنتجات الحيوانية ويركزون على النباتات والسمك
النوع الخطير الذي سنتطرق إليه هو ما يسمى ب
Raw vegan
فيقن النيء
وهم يأكلون كل النباتات ولكن بشرط عدم طبخها أبدا. أي عدم أكل أي شيء مطبوخ أو ساخن

النوع الأخير فيقن النيء هو تحت اختلافات كثيرة!! فالبعض يقول انه أصح والبعض الآخر يقول لا انه خطير ! على الصحة. اذا كنت تريد أن تتبعه يجب عليك مراجعة طبيبك

المخاطر المحتملة لتتبع النباتية النيئة لا للنباتية ما لا يعلمه النباتيين

قد يأتي النظام الغذائي النباتي النيء أيضًا ببعض المخاطر – خاصة إذا لم تكن تخطط له جيدًا

قد تكون غير متوازنة من ناحية التغذية

الوجبات الغذائية النباتية يمكن أن تكون مناسبة لجميع مراحل الحياة – طالما كانت مخططة جيدًا

أحد الشروط الأساسية لنظام غذائي نباتي جيد التخطيط هو التأكد من أنه يوفر جميع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم

يعتبر فيتامين ب ١٢ أحد الأمثلة على وجود نقص غذائي طبيعي!! في نظام غذائي نباتي النيء. الحصول على القليل من هذا الفيتامين!! يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم !! وتلف في الجهاز العصبي والعقم وأمراض القلب وضعف صحة العظام

بينما يمكن لأي شخص أن يكون لديه مستويات منخفضة!! من فيتامين ب ١٢ ، فإن النباتيين الذين لا يتناولون المكملات يكونون أكثر عرضة لخطر النقص

في الواقع ، وجدت إحدى الدراسات أن ١٠٠ ٪ من المشاركين !! اتباع نظام غذائي نباتي النيء يستهلكون أقل !! من ٢.٤ ميكروغرام الموصى بها من فيتامين ب١٢ يوميا. علاوة على ذلك ، كان أكثر من ثلث المشاركين !! يعانون من نقص فيتامين ب ١٢ في وقت الدراسة

يبدو أيضًا !! أن الوجبات الغذائية النيئة!! بالنباتات!! منخفضة في الكالسيوم وفيتامين د ، وغالبًا ما يثبط المؤيدون استخدام الملح المعالج باليود!! مما قد يعرضك لخطر النقص بدرجة أكبر

لا للنباتية ما لا يعلمه النباتيين ، قد يضعف العضلات والعظام

عدة جوانب من النظام الغذائي النباتي النيء قد يؤدي إلى ضعف العضلات والعظام

بالنسبة للمبتدئين ، تميل طريقة تناول الطعام هذه إلى أن تكون منخفضة في الكالسيوم وفيتامين (د) !! – وهما مغذيان ضروريان لعظام قوية

في إحدى الدراسات ، كان الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا نباتيًا نيئاً!! لديهم نسبة وكثافة أقل في المعادن من أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أمريكيًا قياسيًا

قد يكون بعض خبراء الغذاء النباتي النيء قادرين على الحصول على ما يكفي من فيتامين د من التعرض لأشعة الشمس

ومع ذلك ، قد لا يتمكن كبار السن !! أو الأشخاص الذين يعيشون في خطوط العرض الشمالية أو الذين لديهم بشرة داكنة!! من إنتاج ما يكفي من فيتامين (د) من التعرض للشمس وحده

والأكثر من ذلك ، أن الحمية النباتية النيئة!! تميل إلى توفير القليل جدًا من البروتين – غالبًا ما يكون أقل من ١٠٪ من إجمالي عدد السعرات الحرارية في اليوم

على الرغم من أن مستويات البروتين المنخفضة هذه !! قد تكون كافية نظريًا للوفاء بالاحتياجات البيولوجية الأساسية ، إلا أن بعض الأدلة تربط بين مآخذ أعلى وعظام أقوى

يعد البروتين مهمًا أيضًا للحفاظ على كتلة العضلات ، خاصة!! خلال فترات انخفاض السعرات الحرارية التي تؤدي إلى فقدان الوزن – كما هو متوقع في هذا النظام الغذائي

قد تعزز تسوس الأسنان

النظام الغذائي النباتي النيء قد يزيد أيضًا من احتمالية تسوس الأسنان

قد يكون هذا صحيحًا بشكل خاص في الوجبات الغذائية التي تتضمن الكثير من ثمار الحمضيات والتوت

ويعتقد أن هذه الثمار أكثر حمضية وأكثر عرضة للتسبب في تآكل مينا الأسنان

في إحدى الدراسات ، تعرض ٩٧.٧٪ من الأشخاص !! الذين يتناولون نظام غذائي نباتي نيء إلى تآكل الأسنان إلى حد ما ، مقارنة بـ ٨٦.٨٪ فقط في المجموعة الضابطة

ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات قبل استخلاص استنتاجات قوية

قد يقلل من الخصوبة

لا للنباتية ما لايعلمه الكثير في بعض الحالات ، النظام الغذائي النباتي النيء قد يقلل من الخصوبة

في إحدى الدراسات ، عانى ٧٠٪ من النساء اللائي يتبعن حمية نباتية نيئة !! من مخالفات في الدورة الشهرية. ما هو أكثر من ذلك ، عن انقطاع الطمث الثالث ! – وهي حالة تتوقف فيها المرأة عن الحيض بالكامل

بالإضافة إلى ذلك ، لوحظ أنه كلما زادت نسبة الأطعمة النيئة!! زادت التأثيرات. حسب الباحثون !! أن النساء اللاتي يتناولن الأطعمة النيئة فقط!! كن أكثر عرضة لسبع مرات من انقطاع الطمث مقارنة بالنساء الأخريات

يلاحظ العلماء!! أن إحدى الطرق الرئيسية!! التي يمكن أن يؤثر بها نظام غذائي نباتي نيء على خصوبة المرأة!! هي انخفاض السعرات الحرارية. قد يتسبب هذا في انخفاض الوزن لدى النساء ، مما يقلل من قدرتهن على الحيض لا للنباتية ما لايعلمه الكثير من النساء

أخيراً، لا للنباتية ما لايعلمه الكثير !! ان النظام غذائي نباتي نيء خالٍ من المكملات الغذائية!! يمكن أن يكون منخفضًا في فيتامين ب ١٢ واليود والكالسيوم وفيتامين د !! وقد يوفر القليل جدًا من البروتين!! وعدد قليل جدًا من السعرات الحرارية!! مما يؤدي إلى مجموعة من المشكلات الصحية. قد يسبب أيضًا تسوس الأسنان ومشاكل في الخصوبة

أنا لا أنصح في النباتية النيئة !! لأن أضرارها أكثر من فوائدها للجسم. إذا لم تقتنع بما كتبته من أضرار!! فعليك مراجعة طبيبك قبل البدء في هذا الأسلوب الغذائي النيء.

مارأيك في المقالة؟