في هذه الوصفة لكريمة الزبدة، سنقدم لكم طريقة تحضير كريمة الزبدة المنعشة بطعمها اللذيذ والمنعش الذي يناسب جميع المناسبات. ستستمتعون بتحضيرها وتناولها مع العائلة والأصدقاء في أي وقت من اليوم.
هي وصفة سهلة التحضير وتحتاج لعدد قليل من المكونات المتوفرة في المنزل. تعلموا الآن كيفية صنع كريمة الزبدة المنعشة وتمتعوا بمذاق لا يقاوم.
المقادير
نصف كوب (١ عصا / ١١٢ جرام) زبدة نباتية طرية في درجة حرارة الغرفة
٤ أونصات (١١٣ جم) جبنة كريمية نباتية ، طرية في درجة حرارة الغرفة *
نصف كوب (~ ٢٦٥ جم) من السكر البودرة العضوي ، منخول
١ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
قليل من ملح البحر
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
الطريقه
إلى وعاء خلط كبير ، أضيفي الزبدة النباتية المخففة. اضرب على سرعة منخفضة باستخدام خلاط كهربائي محمول باليد (أو خلاط قائم) حتى يصبح ناعمًا ورقيقًا. أضيفي جبنة الكريمة النباتية واخفقيها حتى تصبح كريمية وناعمة ومندمجة جيدًا
ثم اضيفي السكر المنخل بالتدريج على أربع لفات ، واخلطيهم على سرعة منخفضة حتى يمتزجوا جيدًا ورقيقًا ، واكشطي الجوانب. ثم أضيفي الفانيليا والملح وعصير الليمون واخفقيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. إذا كانت كريمة الزينة سميكة جدًا ، أضيفي ملعقة كبيرة من حليب النبات حتى تحصلي على القوام المطلوب. ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ٣٠ دقيقة على الأقل لتسهيل تجميد الكيك
ملاحظات
إذا لم تتمكن من العثور على جبن كريمي نباتي ، فقط استخدم ١\٢ كوب إضافي (١ عصا / ١١٢ جرام) زبدة نباتية. ثم ستكون الزينة كريمة الزبدة التقليدية وليست منعشة. قد ترغب في إضافة القليل من عصير الليمون لتحقيق التوازن بين ثراء الزبدة
وبالعافيه.