وصفه زبدة اللوز
فادج كريمي غني بزبدة اللوز مصنوع من ٤ مكونات! محلى طبيعياً وصحي وجاهز في ٣٠ دقيقة! حلوى نباتية مثالية
المقادير
٢ كوب جوز هند مجفف (مبشور ناعماً) غير محلى
١ كوب زبدة اللوز كريمية (أفضل المكونات: اللوز فقط + ملح)
١\٢ كوب زيت جوز الهند المذاب
٣-٥ ملاعق كبيرة من السكر (أو أي مادة تحلية أخرى ، مثل سكر آخر)
١ رشة ملح البحر
١ ملعقة صغيرة فانيليا نقية (اختياري)
اختياري
زبده اللوز مطحونه
رقائق جوز الهند
الطريقه
ضع صينية رغيف قياسية مقاس ٩ × ٥ بوصات بورق زبدة (/ اضبط الحجم / عدد المقالي في حالة تغيير حجم الدُفعة). ضعها جانبا
إلى معالج الطعام ، أضيفي جوز الهند المجفف واخلطيه على نار عالية حتى تتكون زبدة كريمية – حوالي ٤ دقائق. اكشط الجوانب حسب الحاجة
ثم تضاف زبدة الفول السوداني وزيت جوز الهند المذاب وتخلط مرة أخرى. ثم أضف ١ ملعقة كبيرة (١٥ مل) من السكر في المرة الواحدة حتى الوصول إلى الحلاوة المرغوبة. إذا أضفت الكثير من السكر ، يمكن أن يتكتل الخليط ويصبح سميكًا. إذا حدث ذلك ، ضع القليل من زيت جوز الهند المذاب قليلاً
اختياري: يضاف ملح البحر والفانيليا ويخلط مرة أخرى. تذوق واضبط النكهات حسب الحاجة ، أضف المزيد من الملح أو الفانيليا للنكهة الشاملة أو السكر أو ستيفيا للحلاوة
ينقل الخليط إلى صينية مبطنة وينتشر في طبقة متساوية. يمكنك إضافة اللوز المسحوق أو رقائق جوز الهند في الأعلى ، لكني اخترت عدم ذلك
جمده حتى يتماسك – حوالي ١٥ دقيقة. ثم استخدم سكينًا ساخنًا للتقطيع إلى مربعات متساوية – حوالي ٢١ ( اضبط إذا تم تغيير حجم الدُفعة). استمتع على الفور واحفظ بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى ١٠ أيام أو في الفريزر لمدة تصل إلى شهر واحد. إذا كانت مجمدة ، اتركها تنعم في درجة حرارة الغرفة لمدة ٥-١٠ دقائق للحصول على أفضل ملمس / نكهة