زراعة البقدونس في البيت سهلة وممتعة. خليني أعطيك خطوات بسيطة تقدر تتبعها:
- اختيار المكان المناسب:
- البقدونس يحب الأماكن اللي تكون مشمسة جزئياً، يعني ياخذ 4-6 ساعات ضوء شمس يومياً.
- إذا ما عندك مكان فيه شمس مباشرة، ممكن تزرعه جنب نافذة مضيئة.
- تحضير التربة:
- استخدم تربة خفيفة وخصبة، ممكن تخلط تربة الحديقة مع سماد عضوي أو كومبوست.
- تأكد إن التربة تصرف الماء كويس وما تكون متكدسة.
- زراعة البذور:
- انثر بذور البقدونس على سطح التربة بشكل متباعد (كل بذرة بين 2-3 سم).
- غطي البذور بطبقة خفيفة جداً من التربة (حوالي نصف سم).
- اروِ التربة بلطف لتبقى رطبة لكن مش مغمورة.
- الري:
- حافظ على رطوبة التربة بشكل منتظم، بس ما تغرقهاش بالمياه.
- يفضل ترويها كل يوم أو يومين حسب الجو.
- الاهتمام بالنبات:
- بعد حوالي 1-2 أسبوع، تبدأ البذور في الإنبات.
- خفف النباتات إذا كانت متكدسة بحيث تترك مسافة حوالي 10 سم بين كل نبتة وأخرى.
- ممكن تستخدم سماد عضوي سائل مرة كل أسبوعين لتعزيز النمو.
- الحصاد:
- تقدر تبدأ تقطف أوراق البقدونس الصغيرة بعد ما يصير ارتفاعها حوالي 10-15 سم.
- قطّف الأوراق من الخارج عشان النبات يظل ينمو من الوسط.
نصيحة: البقدونس نبات يتحمل الجو البارد شوي، فلا تخاف لو الجو بارد، بس حافظ على ريّه بشكل منتظم.