زراعة البطاطس في الأرض سهلة وممتعة لو اتبعت الخطوات الصح. هنا طريقة بسيطة تساعدك تزرع البطاطس بنجاح:
كيف تزرع البطاطس في الأرض؟
1. اختيار مكان الزراعة
- اختار مكان مشمس في الحديقة أو الأرض.
- الأرض تكون خصبة، جيدة التصريف (يعني ما تحتفظ بالماء كتير).
- لو التربة طينية ثقيلة، حاول تضيف لها رمل أو سماد لتحسين التصريف.
2. تجهيز التربة
- حرث الأرض عميقًا حتى تكون ناعمة.
- نضيف سماد عضوي مثل الكمبوست أو روث متحلل لتعزيز خصوبة التربة.
- يمكن إضافة قليل من السماد الكيميائي (نترات الأمونيوم أو سوبر فوسفات) لو حبيت.
3. تحضير درنات البطاطس (البذور)
- استخدم درنات بطاطس صحية، خالية من الأمراض.
- قطع الدرنات الكبيرة إلى قطع صغيرة، كل قطعة تحتوي على 1-2 “عيون” (نقاط نمو).
- اترك القطع تجف لمدة يوم أو يومين في مكان جاف وظليل، حتى تتكون طبقة جافة على الجروح وتقل فرصة تعفنها.
4. الزراعة
- احفر أخاديد أو حفر في الأرض بعمق حوالي 10-15 سم.
- ضع قطع البطاطس (الدرنات) في الحفر بحيث تكون العيون متجهة لأعلى.
- المسافة بين كل قطعة حوالي 30 سم، والمسافة بين الصفوف 60 سم.
- غطّي الدرنات بالتربة برفق.
5. الري والعناية
- اسقي الأرض بانتظام، خصوصًا في بداية النمو، لكن لا تكثر لأن البطاطس لا تحب التربة المبللة جدًا.
- بعد أن تبدأ النباتات بالنمو حوالي 15-20 سم، قم بتكوين “تلال” تربة حول النبات (أي جمع التربة عند قاعدة النبات) لمساعدة الدرنات على النمو وللحفاظ على الرطوبة.
- ابقِ على متابعة أي حشرات أو أمراض، واستخدم مبيدات عضوية إذا لزم الأمر.
6. الحصاد
- البطاطس تكون جاهزة للحصاد بعد حوالي 3-4 شهور من الزراعة، أو عندما تذبل الأوراق وتصبح صفراء.
- احفر برفق حول النبات لاستخراج البطاطس.
- اترك البطاطس تجف في مكان جاف قبل تخزينها.
نصائح لزراعة البطاطس في حديقة صغيرة
- اختيار الأصناف المناسبة
حاول تختار أصناف بطاطس تناسب الزراعة في حدائق صغيرة، زي البطاطس المبكرة أو المتوسطة النمو، عشان تحصد أسرع. - التربة والتجهيز
- استعمل تربة خصبة وخفيفة (لو التربة عندك ثقيلة، امزجها مع رمل أو سماد عضوي).
- حضر التربة كويس بحراثة خفيفة وازالة الحجارة.
- الزراعة في صفوف أو أوعية
- لو المساحة فعلاً صغيرة، ممكن تزرع البطاطس في أوعية كبيرة أو صناديق، بحيث تكون التهوية جيدة والتربة مناسبة.
- المسافة بين كل نبتة حوالي 25-30 سم.
- الري
- اسقي البطاطس بانتظام، خصوصًا في مراحل النمو الأولى.
- خليك منتبه عشان ما تفرطش بالري، البطاطس بتحب التربة الرطبة بس مش المبللة.
- تكوين التلال
- لما النباتات تكبر 15-20 سم، اجمع التربة حولها (تلال) لتغطية السيقان السفلية ودعم نمو الدرنات.
- التسميد
- استخدم سماد عضوي مثل الكمبوست كل فترة، وسماد متوازن NPK (مثلاً 10-10-10) بعد حوالي 3 أسابيع من الزراعة.
- الحصاد
- بعد 3-4 شهور من الزراعة أو لما تذبل الأوراق، احصد البطاطس برفق.