للاستفادة الصحية المثلى من المأكولات البحرية، توصي معظم الجهات الصحية بما يلي:
- مرتين في الأسبوع: يُنصح بتناول حصتين من السمك أو المأكولات البحرية أسبوعيًا، بحصة تتراوح بين 100–150 غرام تقريبًا لكل مرة.
- اختيار الأنواع الغنية بالأوميغا-3: مثل السلمون، السردين، الماكريل، والتونة، لأنها تدعم صحة القلب والدماغ.
- تنويع الأنواع: تناول مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية يقلل من مخاطر التلوث بالزئبق أو المواد الضارة.
💡 نصيحة: تجنب الإفراط في تناول الأسماك الكبيرة مثل القرش أو السمك الملكي، لأنها قد تحتوي على مستويات عالية من الزئبق.