كبسة نباتيه عربيه بدون دجاج او لحم حيواني بل فقط بالتوفو المغذي واللذيذ! هذه الكبسه خاصه لمحبين الآرز والبروتين الصحي

لكبسة نباتيه عربيه هنا المقادير

٢٥٠ جرام بروتين نباتي
١ كوب أرز بسمتي
مكونات معجون التوابل
١ بصلة صفراء
١ عود قرفة
٩ هيل أخضر
٩ فصوص قرنفل
٠.٥ ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم (أو مسحوق زنجبيل)
ثم نصف و٠.٥ ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة (أو مسحوق)
ومن ثم ٠.٥ ملعقة صغيرة من بذور الشمر (أو مسحوق)

ثم ٠.٥ ملعقة صغيرة من بذور الكمون (أو مسحوق)
٠.٢٥ ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش
٠.٢٥ ملعقة صغيرة مسحوق كركم
٠.٥ ملعقة صغيرة ملح
٠.٥ ملعقة كبيرة من نكهة البرتقال (من نصف برتقالة)
١ طماطم
١.٥ ملعقة كبيرة معجون طماطم
للأرز
٢ كوب ماء
١ ملعقة صغيرة مسحوق مرقة البروتين النباتي
٢ ورق الغار
١لومى (أو)
٣ شرائح ليمون

١ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
٠.٥ ملعقة كبيرة سكر
وثم ٠.٥ ملعقة كبيرة عصير ليمون
٠.٥ ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش

الطريقه

الخطوة ١

ها هي المقادير. استخدم التوابل الكاملة إذا كان لديك ومساحيق خلاف ذلك

الخطوة ٢

سخني ١ ملعقة كبيرة زيت على نار متوسطة وثم اقلي القرفة والتوابل الكاملة الأخرى حتى تتلاشى. إذا كنت تستخدم مقلاة ضحلة! فقد ترغب في استخدام غطاء حتى لا تتعرض للهجوم بالزيت الساخن

الخطوه ٣

بمجرد أن تصبح البهارات عطرة! ثم أضيفي البصل وثم اطهيها حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً

الخطوة ٤

أضيفي مسحوق الزنجبيل / الزنجبيل واخلطيهم لمدة دقيقة تقريبًا

الخطوة ٥

نضيف البهارات البودرة ومكعبات الطماطم الطازجة ومعجون الطماطم وبرش البرتقال والملح. يقلب المزيج جيدًا ويطهى حتى تنضج الطماطم الطازجة

الخطوة ٦

أضف كوبين من الماء ، بما في ذلك أي بقايا مرق متبقي لديك من صنع التوفو او اي بروتين نباتي. نضيف أوراق الغار ومسحوق مرقة البروتين النباتي. وصل الى درجة الغليان

الخطوة ٧

يُضاف البروتين النباتي مثل التوفو إلى سائل الغليان وثم يُطهى لمدة ١٠ دقائق على نار خفيفة. هذا فقط للتأكد من تدفئة البروتين النباتي تمامًا ، خاصةً إذا كان في الثلاجة طوال الليل

الخطوة ٨

أضف ١ كوب أرز بسمتي و ٣ شرائح ليمون. ثم غطي القدر ومن ثم اترك الأرز يطهى. سيستغرق حوالي ١٥ دقيقة. عندما يتوقف القدر عن التبخير ، ثم تحقق مما إذا كان الأرز قد نضج ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، ثم يمكنك إضافة القليل من الماء والاستمرار

الخطوة ٩

في غضون ذلك ، نخب بعض الكاجو أو شرائح اللوز. توضع جانبا لوقت لاحق

الخطوة ١٠

ثم قم بدهن قطع البروتين النباتي بالزيت والبهارات ثم شويها حتى تصبح ذات لون جميل

الخطوة ١١

عندما ينضج الأرز ، اخلطيه جيدًا ثم اتركيه مغطى لمدة ٥ دقائق

الخطوة ١٢

نرش المكسرات على الأرز. ثم يقدم ساخنا

مارأيك في الوصفة؟