وصفة بيتزا الطماطم النباتية المجففة بالشمس مع خضروات الخردل
بيتزا الطماطم المجففة في الشمس مع خضار الخردل هي الطريقة المثالية والصحية للاستمتاع بعطلة نهاية الأسبوع ، ودون الشعور بالذنب

المقادير

للقشرة
٧٠ جرام دقيق أرز
ثم ٣٠ جرام دقيق الحنطة السوداء
٦٠ جرام نشاء بطاطس
٤٠ غ من دقيق الشوفان الخالي من الغلوتين

١١٠ جرام ماء دافئ
١ ملعقة صغيرة خل التفاح

ملح الهيمالايا
١٠ غ من مسحوق الخبز الخالي من الغلوتين
لتحضير الصلصة
١٠ طماطم مجففة بالشمس

١\٤ ليمون ، معصور
١ ملعقة صغيرة أعشاب مجففة (زعتر ، زعتر ، إكليل الجبل)
٥ أوراق ريحان

٣ ملاعق كبيرة ماء فاتر
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون

١ كوسة كبيرة
١\٢ بصلة حمراء مقشرة ومقطعة إلى شرائح
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة كبيرة خردل خالي من الجلوتين

ملح الهيمالايا
ربع حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح

الطريقه

سخن الفرن إلى ٢٠٠ درجة مئوية / علامة الغاز ٦. ثم اقلي الكوسة ومن ثم البصل والخردل في مقلاة ثم مع القليل من زيت الزيتون لمدة ٥ دقائق

اخلطي الدقيق والنشا وثم الملح وثم البيكنج باودر في وعاء. ثم يُضاف الماء وثم يُعجن في كرة مرنة من العجين. ثم لفي العجينة إلى حجم بيتزا دائري

اخبزيها في الفرن لمدة ٥ دقائق. في هذه الأثناء ، ثم قم بإعداد صلصة الطماطم المجففة بالشمس عن طريق مزج جميع المكونات في محضر الطعام أو المطحنة

انشر صلصة الطماطم المجففة بالشمس فوق قشرة البيتزا ، وثم زينها بالخضار المقلية ، ثم اخبزيها لمدة ٢٠ دقيقة. ثم ضعي فوقها الأفوكادو قبل التقديم

مارأيك في الوصفة؟