ستحب كعكات زبدة اللوز بالشوكولاتة السهلة بدون تخبيز بدون فرن! مصنوعة من زيت جوز الهند وحليب اللوز ، هذه الوصفة نباتية وخالية من الغلوتين
الشوكولاتة هي واحدة من أكثر الأطعمة المحببة للجميع، فهي تحتوي على مذاق لذيذ ومميز يجذب الكثيرين. ولكن بالإضافة إلى ذلك، فإن الشوكولاتة تحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي يستحق الحديث عنها
تحسين المزاج: الشوكولاتة تحتوي على مركبات كيميائية ثم انها تحفز الدماغ وتساعد في تحسين المزاج. ولذلك، يمكن لتناول الشوكولاتة أن يساعد على تخفيف الإجهاد والتوتر
زيادة مستويات الطاقة: يحتوي الكاكاو في الشوكولاتة على مكونات طبيعية تعزز الطاقة وتعمل على تحسين الأداء العقلي والجسدي
تحسين صحة القلب: تحتوي الشوكولاتة على مركبات مضادة للأكسدة والتي تعمل على حماية الأوعية الدموية وتحسين صحة القلب
وتحسين صحة الجلد: يحتوي الكاكاو في الشوكولاتة على مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية والتلوث البيئي
ايضا تحسين وظائف الدماغ: يحتوي الكاكاو في الشوكولاتة على مركبات تعمل على تحسين وظائف الدماغ وزيادة الانتباه والتركيز
تحسين صحة الأسنان: يحتوي الكاكاو في الشوكولاتة على مركبات تحارب البكتيريا وتحمي الأسنان من التسوس
الحفاظ على وزن صحي: يحتوي الشوكولاتة الداكنة على نسبة عالية من الكاكاو والتي تعتبر غنية بالألياف وتساعد على الشعور بالشبع والحفاظ على وزن صحي
المقادير
نصف كوب زيت جوز الهند
ثم ربع كوب سكر
نصف كوب حليب لوز
٢ ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زبدة اللوز الكريمية *
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
١ ١\٢ كوب شوفان كامل
الطريقه
ضع ورقة زبدة على صينية خبز كبيرة
في قدر متوسطة الحجم ، ذوبي زيت جوز الهند على نار متوسطة. ثم أضيفي سكر وحليب اللوز والكاكاو وزبدة اللوز والفانيليا واخفقي المزيج جيدًا. وثم يُغلى المزيج لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر
يرفع عن النار ويقلب مع الشوفان. استخدم ملعقتين كبيرتين من البسكويت لوضع الخليط على صينية الخبز. برد لمدة ٣٠ دقيقة أو حتى يتماسك
ملاحظات
إذا كانت زبدة اللوز غير مملحة ، قلّب القليل من الملح في خليط الشوكولاتة