كب كيك شوكولاتة بيضاء نباتية بشكل لا يصدق
كعكة الشوكولاتة البيضاء الرطبة الطرية والرطبة التي لا طعم لها خالية من الألبان !! مغطاة بالزينه للعيد او اي مناسبه مع الزبدة الخالية من منتجات الألبان ، هذه الكب كيك المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء تجعلها مثالية لهذا العيد.
المقادير
١ كوب (٢٤٠ مل) حليب غير محلى خالي من الألبان ، بدرجة حرارة الغرفة
١ ملعقة صغيرة خل
١\٣ كوب (٦٧ جرام) زبدة نباتية مذابة ومبردة لدرجة حرارة الغرفة
١\٣ كوب شوكولاتة بيضاء نباتية مذابة ومبردة لدرجة حرارة الغرفة
٢ ملعقة صغيرة فانيليا
١ كوب (٢٠٠ جم) سكر
و١ ٣\٤ كوب (٢٣٠ جم) دقيق لجميع الأغراض مع ١ ملعقة كبيرة نشا أروروت أو نشا ذرة *
١ ١\٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
١\٢ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
دفعة واحدة من كريمة الزبدة بالشوكولاتة البيضاء النباتية
الطريقه
يرجى قراءة جميع التعليمات قبل البدء
التحضير: سخني الفرن إلى ٣٥٠ درجة فهرنهايت وضعي ١٢ كوب كب كيك مع بطانات كب كيك. قم بقياس جميع المكونات. يُمزج الحليب الخالي من منتجات الألبان والخل معًا لصنع اللبن النباتي
توضع جانبا لتتخثر. تأكد من ذوبان الزبدة النباتية والشوكولاتة البيضاء وتبريدهما
لدرجة حرارة الغرفة. أنت لا تريد أن تدخل المكونات الساخنة إلى الخليط
اخفقي المكونات الجافة: في وعاء متوسط ، ثم انخل الدقيق مع نشا الاروروت والبيكنج بودر وصودا الخبز. وثم ضعه جانبا
اصنع الخليط: في وعاء كبير ، ثم اخفقي اللبن النباتي والزبدة النباتية والشوكولاتة البيضاء النباتية وخلاصة الفانيليا معًا. أضيفي المكونات الجافة وثم استخدمي ملعقة سيليكون لطي الدقيق حتى لا يتبقى أي كتل من المكونات الجافة ، ثم مع الحرص على عدم الإفراط في خلط الخليط
اخبز الكب كيك: استخدم ملعقة كبيرة من البسكويت أو ملعقة لملء كل بطانة كب كيك بحوالي ٣\٤ من الطريق ممتلئًا. ثم ضعي قالب الكب كيك في الفرن وثم اخبزيه لمدة ٢٧-٣٠ دقيقة ، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا.
ثم هناك طريقة أخرى لاختبار هذا وهي أن قمم الكب كيك يجب أن تكون ذهبية قليلاً وثم يجب أن تعود الكب كيك إلى الخلف بلمسة خفيفة.
تبريد الكب كيك: أخرجي الكب كيك من الفرن واتركي الكب كيك ليبرد تمامًا قبل صنع كريمة الزبدة النباتية.
اصنع كريمة الزبدة بالشوكولاتة البيضاء النباتية: اتبع التعليمات لصنع كريمة الزبدة بالشوكولاتة البيضاء
تزيين الكب كيك: ضع كريمة الزبدة على كل كب كيك ، وثم زينها حسب الرغبة