قيمات جوز الهند والليمون (١٠ دقائق ، نباتي)
الوقت: ١٠ دقائق.
لقيمات لا للتخبيز وخالي من الجلوتيين هذه مصنوعة من ٦ مكونات فقط ، نباتية وخالية من الغلوتين وهي وجبة فطور صحية أو وجبة خفيفة مثالية وسريعة.
المقادير
١ كوب لوز خام
و١ كوب جوز نيء
١ كوب تمر منزوع النوى ، منقوع لمدة ١٠ دقائق على الأقل ، ثم يقطع
٢ ملاعق كبيرة عصير ليمون
كوب من رقائق جوز الهند المبشورة غير المحلاة
نصف ملعقة صغيرة ملح البحر
الطريقه
يُطحن الجوز واللوز في محضر الطعام ، حتى تبدأ العجينة في التكوّن.ثم نضيف التمر وعصير الليمون ونصف كوب من رقائق جوز الهند المبشورة والملح ونخفق حتى ثم يتجانس الخليط ويبدأ الخليط في التحول إلى عجينة ثم
قم بلف الخليط على شكل كرات مستديرة باستخدام غلاف الساران (لفه حول القيمات لتشكيل دائرة) ، حتى ينضج كل الخليط
ثم لف الكرات في آخر نصف كوب من رقائق جوز الهند المبشورة
ضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، وبالعافيه.
ملاحظات
هذه الوصفة خام وخالية من الجلوتين ونباتية
كيفية التخزين
يمكنك تخزين قضمات الطاقة هذه في الثلاجة في كيس مضغوط أو حاوية بلاستيكية محكمة الغلق لمدة ٣ أسابيع على الأقل إذا كان التمر طازجًا