فراولة مغطاة بالشكولاتة. إليك كيفية صنع الفراولة المغطاة بالشوكولاتة: حلوى سهلة ومثيرة للإعجاب في كل مرة! هذه الوصفة تجعل التوت مغموسًا تمامًا.

المقادير

١ رطل من الفراولة الناضجة
٥ أونصات من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
الإضافات: الرشات ، الفستق المسحوق (كما هو موضح) ، توت العليق المجفف المسحوق (كما هو موضح) ، المكسرات المسحوقة ، جوز الهند المحمص ، الشوكولاتة البيضاء للرذاذ ، وهكذا

الطريقه

اغسل وجفف الفراولة: اغسل الفراولة وجففها برفق قدر الإمكان
قم بتبطين صفيحة خبز وإضافات مسبقة: قم بتبطين صينية الخبز بورق برشمان أو ورق شمع. قم بإعداد كل الإضافات الخاصة بك مقدمًا وضعها في أوعية بجوار صينية الخبز

تذويب الشوكولاتة: ضع رقائق الشوكولاتة في كوب قياس زجاجي جاف أو كوب أو وعاء زجاجي صغير: كلما كان ذلك أفضل كلما كان ذلك أفضل. (تأكد من أنها جافة تمامًا وإلا ستكتفي الشوكولاتة). الميكروويف على طاقة عالية لمدة ٣٠ ثانية ، ثم قلبه. الميكروويف لمدة ٣٠ ثانية أخرى ، مع التحريك ، و ٣٠ ثانية أخرى مع التقليب.

في هذه المرحلة ، ثم يجب أن تذوب في الغالب مع بضع قطع: وثم استمر في التقليب حتى تختفي كل قطع الشوكولاتة وتصبح الشوكولاتة ناعمة تمامًا.

استمر في التقليب إذا لم تذوب تمامًا. يمكنك تجربة تقليب لمدة ١٠ ثوانٍ أخرى وتقليبها مرة أخرى ، لكنك سترغب في تجنب تسخين الشوكولاتة أكثر من اللازم

اغمس الفراولة وأضف الطبقة: امسك الجزء الأخضر من الفراولة. اغمس الفراولة في الشوكولاتة ثم اسحبها للخارج ، وقم بلفها للسماح بتقطير الفائض.

ضعي الفراولة على صينية الخبز. رشها على الفور بالإضافات ، لأن الشوكولاتة تجف بسرعة.

رذاذ الشوكولاتة البيضاء (اختياري): للحصول على رذاذ الشوكولاتة البيضاء ، استخدم 2 أونصة من الشوكولاتة البيضاء وقم بإذابه بنفس طريقة شبه الحلو.

اغمس شوكة في الشوكولاتة البيضاء ورشها فوق الشوكولاتة شبه الحلوة. ملاحظة: تأكد من أن زبدة الكاكاو (وليس الزيت النباتي) مدرجة في مكونات الشوكولاتة البيضاء. الشوكولاتة البيضاء بالزيت النباتي لا تذوب جيدًا

الثلاجة: برد صينية الفراولة لمدة ٣٠ دقيقة. قدميها على الفور أو ضعيها في الثلاجة حتى التقديم. إنها أفضل يوم لصنعها ، ولكن يمكن تخزينها لمدة تصل إلى يوم واحد دون تغطيتها (لا تضعها في حاوية مغلقة وإلا فإنها تصبح رطبة)

مارأيك في الوصفة؟