بيتزا الفطور النباتيه
هذه هي أفضل بيتزا فطور نباتي مع التوفو المخفوق ونقانق السيتان محلية الصنع! هذه الوصفة تصنع بيتزا كبيرة لشخصين. إذن هل هي بيتزا للإفطار أم غداء / عشاء بيتزا مغطاة بأطعمة الإفطار؟ انت صاحب القرار

المقادير

مكونات عجينة البيتزا
١\٣ ٤ كوب دقيق لجميع الأغراض
ربع ملعقة صغيرة ملح

١\٢ ملعقة صغيرة خميرة فورية
نصف كوب ماء دافئ

١ ملعقة صغيرة زيت زيتون
مكونات التوفو التدافع
١\٤ كوب من التوفو المتماسك

١ ملعقة صغيرة كالا ناماك
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم

١ ملعقة صغيرة زيت الكانولا
مكونات باقي الطبقة
١\٣ كوب شرائح جبن نباتي *

ربع كوب من بوريه الطماطم **
نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف + المزيد للرش فوقه
١\٨ ملعقة صغيرة ملح
١ نقانق السيتان

الطريقه

تعليمات لعمل عجينة البيتزا
ضعي جميع المكونات الجافة في آلة المطبخ أو امزجيها باليد ، ثم أضيفي المكونات الرطبة. يقلب حتى يمتزج ، ثم يعجن حتى يصبح عجينًا ناعمًا. أضف المزيد من الماء إذا كان مفتتًا جدًا ، أضف المزيد من الدقيق إذا كان شديد اللزوجة. اتركيه مغطى بمنشفة مطبخ نظيفة حتى يتضاعف حجمه

في غضون ذلك ، يتم تحضير نقانق السيتان حسب التعليمات الموجودة بالبريد
لتحضير التوفو: سخني زيت الكانولا في مقلاة كبيرة واخلطي التوفو بيديك أو استخدمي شوكة لعمل ذلك قبل إضافته إلى المقلاة. ثم أضف مسحوق الكاري والكركم وكالا ناماك. تخلط جيدا ، حتى يصبح لون التوفو أصفر. اتركيه على نار متوسطة إلى عالية مع التحريك لمدة ٥ دقائق. ثم أضف المزيد من كالا ناماك أو التوابل حسب الرغبة

سخني الفرن مسبقًا إلى ٤٨٠ درجة فهرنهايت / ٢٥٠ درجة مئوية
افردي العجينة حتى تصبح قاعدة بيتزا رائعة. في هذه الخطوة ، ثم قم بالفعل بوضع قاعدة البيتزا على صينية خبز مبطنة بورق زبدة لتسهيل الأمور بعد ذلك

اخلطي هريس الطماطم مع الأوريجانو المجفف وقليل من الملح ووزعيه بالتساوي على قاعدة البيتزا. أضيفي قطع الجبن النباتي فوق صلصة البيتزا. ثم أضيفي التوفو المقلي على البيتزا وشرائح السيتان السجق

تُخبز البيتزا في الفرن لمدة ١٠-١٥ دقيقة. تصبح البيتزا جاهزة عندما تحتوي على قشرة ذهبية. يرش بالأوريجانو بعد الخبز و يستمتع

مارأيك في الوصفة؟