بودنغ الفانيليا النباتي قليل الدسم. في هذه الوصفة، سأشارككم طريقة عمل بودنغ الفانيليا النباتي المميز، الذي يتميز بأنه خفيف وقليل الدسم، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل. إذا كنت تبحث عن حلوى صحية ولذيذة، فهذا البودنغ هو الخيار الأمثل لك

المقادير

١\٣ كوب سكر
٣ ملاعق كبيرة نشا ذرة
١\٨ ملعقة صغيرة ملح ناعم
٢ كوب حليب صويا
١ ملعقة صغيرة فانيليا

خطوات لتحقيق ذلك
اجمع المكونات

مكونات بودنغ الفانيليا النباتي قليل الدسم
في قدر كبيرة ، اخلطي السكر ونشا الذرة والملح. اخلطه تدريجيًا في حليب الصويا مع التحريك باستمرار لتجنب التكتلات

اخلطي نشا الذرة والفانيليا والملح
يُطهى المزيج على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يتماسك

اطبخي الخليط
يُطهى لمدة ٢ إلى ٣ دقائق إضافية مع التحريك من حين لآخر

طهي أكثر
نرفع البودينج عن النار ونضيف الفانيليا. اتركيه يبرد لمدة 10 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر

قم بإزالة الحلوى
يُسكب البودينغ في طبق تقديم كبير واحد أو أطباق تقديم فردية ويُبرد حتى يصبح متماسكًا ، حوالي ٢ إلى ٣ ساعات

قدمي بودنغ الفانيليا النباتي قليل الدسم
نصائح
أضف الفاكهة أو النكهة المفضلة لديك لتبديل هذه الحلوى – من الشوكولاتة إلى الموز ، أو من التوت الأسود إلى الفراولة – الأمر متروك لك لاتخاذ القرار

يمكن تخزين بودنغ الفانيليا لمدة ٢ إلى ٣ أيام في الثلاجة. لن يتجمد هذا البودينغ جيدًا بسبب نشا الذرة فيه

إذا كان لديك حبة فانيليا ، يمكنك استخدامها بدلاً من المستخلص لنكهة فانيليا أقوى. ببساطة قم بتقسيمه من المنتصف ، واكشط البذور العطرية ، وأضفها في الخطوة ٢ حتى تتكامل النكهات

مارأيك في الوصفة؟