هل تعلم ان صحتك في خطر؟ نعم !! ولكن سنتعلم عن النباتية والصحة ولماذا صحتك في خطر ؟ كيف؟ و لماذا؟
الأطعمة النباتية هي واحدة من أهم الاتجاهات في صناعة المواد الغذائية في الوقت الحالي. في الواقع !! أعلنت ماكدونالدز الأسبوع الماضي أنها ستختبر برجرًا نباتيًا في كندا
للانضمام إلى أمثال برجر كنج !، كارلز جونيور! ، تيم هورتون ، وايت كاسل ودانكين دونتس. والتي قفزت جميعها في الاتجاه النباتي. وأصبحت شركة بيوند ميت
لصناعة اللحوم التي تعتمد على النباتات!! مؤخرًا “أفضل عرض عام من قبل شركة أمريكية كبرى !! منذ ما يقرب من عقدين ، وكشفت النقاب عن خطط لبرجر اللحم
كل هذا قد يجعلك تفترض أن المزيد من الأميركيين أصبحوا الآن نباتين !!، أو نباتيات على الأقل !! لكنك ستكون مخطئًا. في الواقع ، أظهرت دراسة استقصائية أجرتها مؤسسة جالوب عام ٢٠١٨ . أن حوالي ٥٪ فقط من الأمريكيين!! يقولون إنهم نباتيين!! وهو رقم لم يتغير منذ عام ٢٠١٢. وفي الوقت نفسه! ٣٪ أنهم نباتيون . وهو ما يمثل ارتفاعًا من ٢٪ في عام ٢٠١٢
والأكثر من ذلك ، أن اتباع نظام غذائي نباتي!! أو على الأقل نظام غذائي يحتوي على كميات أقل من اللحوم!! قد يحسن صحتك. وفقًا لدراسة نشرت هذا العام ! في مجلة لانسيت. إذا تناولنا نصف كمية اللحوم الحمراء والسكر التي نأكلها الآن !! في المتوسط ، فإن ذلك سيمنع أكثر من ١٠ ملايين حالة وفاة مبكرة من أمراض مثل أمراض القلب والسكري
هل صحتك في خطر؟
نعم صحتك في خطر. لكن تستطيع التغيير
وقد يمنحك عند تناولك الأكل النباتي! الكامل! تعزيزًا صحيًا. أيضًا: “وجدت أن النباتيين! يميلون إلى أن يكونوا أرق ! وإنخفاض نسبة الكوليسترول في الدم لديهم !! وإنخفاض ضغط الدم !! مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، حسبما وجدت دراسة في مجلة
American Journal of Clinical Nutrition
في الواقع !! قام النظام الغذائي بالخدعة لشيكاجان سيث كرافيتز !! الذي أصبح نباتيًا في وقت سابق من هذا العام. كان رجل الأعمال البالغ طوله ٦ أقدام ! يزن حوالي ٢٢٠ رطلاً!! وكان يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ! غير الصحي.قال :كنت أتناول نظامًا غذائيًا غنيًا باللحوم ومنتجات الألبان ، وأشرب عصائر الخضروات ، بإنتظام كل ذلك. لمحاربة هذا!! قررت تجربة نظام غذائي نباتي لمدة شهر فقط!! لمعرفة ما سيحدث لصحتي؟ في أول ٣٠ يومًا ، خسرت ١٤ رطلاً
عندما تكون نباتياً !! فإنك تحفظ مالك ! من شراء اللحم السنوي. وأيضاً قد يقلُ أكلك في المطاعم وخصوصاً أن الكثير من المطاعم ليست نباتية بعد