زبادي نباتي

زبادي نباتي هو بديل صحي ولذيذ للزبادي التقليدي، ويُصنع من مكونات نباتية مثل:

1. حليب جوز الهند: يُعطي نكهة غنية وكريمية.
2. حليب اللوز: خفيف ولذيذ، وغني بالفيتامينات.
3. حليب الصويا: مصدر ممتاز للبروتين، وله نكهة مميزة.
4. حليب الشوفان: خيار مثالي لمن يبحثون عن بديل خالٍ من المكسرات.

زبادي نباتي ….كيفية تحضيره:

1. المكونات:

• 2 كوب من الحليب النباتي (اختيارك)
• 1-2 ملعقة كبيرة من زبادي نباتي غير محلى (كخارج للخميرة)
• سكر أو عسل (اختياري، حسب الذوق)

1. الخطوات:

• سخن الحليب النباتي في قدر حتى يصبح دافئًا، لكن لا تدعه يغلي.
• أضف الزبادي النباتي واخلط جيدًا.
• صب الخليط في وعاء محكم الإغلاق.
• اتركه في مكان دافئ لمدة 6-12 ساعة (حسب الرغبة في القوام والنكهة).
• بعد انتهاء الوقت، يمكنك وضع الزبادي في الثلاجة.

استخداماته:

يمكن استخدام زبادي نباتي في العديد من الوصفات مثل:

• الشطائر
• العصائر
• الحلويات
• كوجبة خفيفة مع الفواكه والمكسرات

مارأيك في المقالة؟