ثلاث طرق لتحضير شيبس الكالي – مالح وحار وجبن
الوقت التحضيري: ١٥ دقيقة
كيل شيبس هي وجبة خفيفة ثورية ، مقرمشة ومليئة بالنكهة المالحة اللذيذة لرقائق البطاطس ولكنها صحية جدًا بالنسبة لك ومليئة بالعناصر الغذائية
المقادير
حزمة واحدة من رقائق الكرنب ، مغسولة ومجففة (حوالي ٢ كوب)
٢ ملاعق صغيرة من زيت الزيتون / رذاذ الطبخ
٣\٤ ملعقة صغيرة ملح البحر
١\٢ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١\٢ ملعقة صغيرة جبن بارميزان نباتي
الطريقه
يسخن الفرن إلى ٣٢٥ درجة فهرنهايت
غسل اللفت والإزالة من الجذوع
اغسل الكالي ويمكنك تجفيفها في دوار السلطة إذا كان لديك واحدة ، أو بمنشفة ورقية
انزع من الجذع وكسر اللفت إلى قطع
رش ورقة خبز برذاذ الطبخ وافرد الكرنب فوقها
إما أن ترش اللفت برذاذ الطهي أو تخلط بالزيت (أجد رش الرقائق أسهل)
نرش كل الكرنب بالملح وهو القاعدة
الاختلافات
إذا كنت ترغب أيضًا في صنع رقائق البطاطس الحارة والجبن ، قسّم الرقائق إلى ثلاثة أقسام
يرش قسم واحد بالفلفل ، والقسم الآخر بجبنة البارميزان المبشورة
اخبزي الرقائق لمدة ٨-١٠ دقائق. استمتع على الفور
ملاحظات
كيل شيبس هي وجبة خفيفة ثورية ، مقرمشة ومليئة بالنكهة المالحة اللذيذة لرقائق البطاطس ولكنها صحية جدًا بالنسبة لك ومليئة بالعناصر الغذائية
لتحضير شيبس الكالي عليك باتباع هذه الوصفه الصحيه!