الحياة النباتية صحية جدا هنا بعض الطرق التي قد تساعدك في التحول الى الحياة النباتية
١- الحياة النباتية خذها ببساطة
بعض الناس يتحولون نباتيين بسرعة!! ولا ينظرون أبدًا إلى الوراء. لكن بالنسبة للكثيرين!! فإن الانتقال البطيء أكثر استدامة (ومتعة)!! من الدوران ١٨٠ درجة. إذا كانت فكرة التحول الى النباتية أمرًا شاقًا!! فابدأ بخطوتين صغيرتين !! مثل تحدي الاثنين من اللحم المفروم في المنزل ، أو تحويل إحدى وجباتك اليومية إلى خيار خالٍ من اللحوم
٢- قم بواجبك المنزلي
أن الطعام النباتي هو مجرد طعام. على الرغم من وجود الكثير من الاكلات النباتية، فمعظمها شهية صحية مثل الحبوب والفاصوليا والمنتجات الغير حيوانية هي كل ما تحتاجه للبدء
٣- ابدأ بالأطباق التي تعرفها وتحبها
لقد ساهم الانتقال النباتي في توسيع ذوقي بشكل دراماتيكي!! لقد تعلمت عن جميع أنواع المأكولات العالمية !! وجربت المكونات التي لم أفكر فيها من قبل. إذا كان لديك بالفعل بعض الخبرة في الطهي ، فكن مبدع
٤- في الحياة النباتية فقط فكر بشكل خلاق في التكيف
يفترض الكثير من الناس!! أن التكيف لتكون نباتيًا يعني استبدال اللحوم أو الدواجن !!بكتلة من التوفو أو بقوليات. لكن قد يكون من الممتع أيضًا التفكير بشكل خلاق ومبدع ! حول كيفية التقاط جوهر الوصفة التقليدية بدون بروتين حيواني
٥- اصنع بدائل الألبان الخاصة بك
يفاجأ الكثير من الناس! بمدى السهولة ! في عدم تناول اللحم. من ناحية أخرى ، الجبن قصة مختلفة. الكثير من الناس يقول : “أحب أن أكون نباتيًا !! لكن لا يمكنني التخلي عن الجبن
على الرغم من أنني لن أدعي أن التخلي عن منتجات الألبان أمر سهل !! إنه ليس كذلك ، لا سيما لأنه موجود في كل مكان !! في أطباق المطاعم .لم تكن أجبان الصويا واللوز المشتراة من المتجر متوفرة بكثره
لكن الان المنتجات النباتية! متوفرة اكثر من السابق. وهذا شيء جميل جدا !! و خصوصا اذا فكرت بالتحول الى الحياة النباتية.