إزاي أعمل خبز الموز؟

إزاي أعمل خبز الموز؟

الخبز بالموز هو من الحاجات اللي ممكن تعمليها في البيت بسهولة، وبتطلع طيبة جدا وسهلة. لو حابة تعرفي الطريقة، أنا هنا عشان أقولك الخطوات بكل بساطة. يلا بينا!

المكونات:

• 3 موزات ناضجات (ممكن تكون مسكت شوية)
• 1 كوب سكر
• 1/2 كوب زبدة ذائبة
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 1/2 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• (اختياري) 1/2 كوب جوز أو مكسرات مفرومة

الطريقة:

سخني الفرن:

• أول حاجة، سخني الفرن على 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). خذي صينية خبز مستطيلة ودهنيها بالزبدة أو حطي فيها ورق زبدة.

حضري الموز:

• قشري الموز واهرسيه بشوكة لغاية ما يبقى ناعم. لو الموز لسه فيه شوية قطع صغيرة مش مشكلة.

اخلطي المكونات السائلة:

• في وعاء كبير، ضيفي الزبدة الذائبة، السكر، البيض، والفانيليا. اخلطيهم مع بعض كويس لغاية ما يتجانسوا.

ضيفي الموز:

• ضيفي الموز المهروس على خليط الزبدة والسكر، واخلطيهم مع بعض.

امزجي المكونات الجافة:

• في وعاء تاني، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، والملح.

امزجي المكونات معاً:

• ضيفي خليط الدقيق على خليط الموز تدريجياً. قلبي الخليط برفق لغاية ما يتجانس. لو بتحبي، ضيفي الجوز أو المكسرات المفرومة في آخر خطوة.

خبزي الخبز:

• صبي الخليط في الصينية المجهزة، وادخليها الفرن المسخن مسبقاً. اتركيها تخبز لمدة 60-70 دقيقة، أو لغاية ما يكون الخبز لونه ذهبي وأدخلي فيه عود خشبي يخرج نظيف.

اتركيها تبرد:

• بعد ما تخلص الخبز من الفرن، اتركيه يبرد في الصينية لمدة 10 دقائق، بعد كده اخرجيه وحطيه على شبك لغاية ما يبرد تماماً.

وبس كده! دلوقتي عندك خبز موز طيب ومشهور بطريقة سهلة. تقدر تقدميه كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة، أو حتى كوجبة إفطار لذيذة. بالهنا والشفا!

مارأيك في المقالة؟