أفكار صحية وجبات خفيفة صحية نباتية
يمكن أن يكون التوصل إلى أفكار صحية للوجبات الخفيفة التي تناسب النظام الغذائي النباتي أمرًا صعبًا
وذلك لأن النظام الغذائي النباتي يشمل الأطعمة النباتية فقط ويستبعد جميع المنتجات الحيوانية ، مما يحد من اختيار الأطعمة الخفيفة
لحسن الحظ !! يمكن لمجموعات لا تحصى من الأطعمة النباتية أن تشكل وجبات خفيفة صحية نباتية ومرضية !! سواء أكنت نباتي بالكامل أو كنت مهتمًا فقط بتقليل المنتجات الحيوانية في نظامك الغذائي
فيما يلي سنتطرق الى ٥ وجبات خفيفة صحية نباتية لذيذة ومغذية
١- وجبات خفيفة صحية نباتية
الحمص المشوي
الحمص ، والمعروف أيضًا باسم حبوب الجاربانزو ، هي البقوليات الكروية والأصفر قليلاً
كوب واحد (١٦٤ غرام)!! من الحمص يوفر أكثر من ١٤ غراما من البروتين و ٧١ ٪ من القيمة اليومية (DV) !!الفولات. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الحديد والنحاس والمنغنيز والفوسفور والمغنيسيوم
الحمص المحمص هي وجبة نباتية لذيذة. يمكنك صنع طعامك بنفسك! عن طريق وضع الحمص المعلب بزيت الزيتون والتوابل ، ونشره على صفيحة خبز !! وتحميصه لمدة ٤٠ دقيقة!! أو حتى وضعه في الفرن على ٤٥٠ درجة فهرنهايت ٢٣٠ درجة مئوية
٢-وجبات خفيفة صحية نباتية : كعك الأرز والأفوكادو
كعك الأرز هو طعام خفيف يشبه المفرقعات. إنها مصنوعة من أرز منتفخ تم تعبئته معًا وتشكيله في دوائر
تصنع كعكات الأرز المغذية!! من الأرز البني كامل الحبوب! وتحتوي على عدد قليل من المكونات الأخرى. يوفر الأرز البني ١٤ جرامًا من الكربوهيدرات!! بأقل من ٧٠ سعرة حرارية
كعك الأرز المغطى بالأفوكادو! هي وجبة خفيفة نباتية متوازنة!! مع كل من الدهون الصحية والألياف. يمكنك رش كعك الأرز مع بذور السمسم المحمصة للحصول على نكهة إضافية
٣- الحمص و الخضار
الحمص هو طعام نباتي مصنوع من الحمص والزيت وعصير الليمون والثوم ومعجون بذور السمسم يسمى الطحينة
غني بالألياف !! والدهون الصحية !! وفيتامينات ب وفيتامين سي. تعد المصادر المحلية مغذية بشكل عام من الحمص!! المعد تجاريًا والتي قد تضيف الزيوت النباتية والمواد الحافظة
يمكنك مزج الحمص المحلي الصنع أو الذي يتم شراؤه من المتجر بالجزر والكرفس والخيار والفجل والخضار النية!! لتناول وجبة نباتية صحية ونباتية خفيفة
٤- عصائر فواكه وخضروات
تعتبر العصائر وجبة خفيفة ممتازة أثناء التنقل للنباتيين
تشمل المكونات الشعبية للعصائر الفواكه والخضار ! الغنية بالفيتامينات والمعادن. يمكنك بسهولة! صنع عصير خاص بك !! عن طريق مزج الحليب أو الماء مع الفواكه والخضروات المفضلة لديك ، بما في ذلك الموز والتوت والسبانخ واللفت
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا !! ففكر في إضافة ملعقة من بذور الكتان أو الشيا التي توفر أحماض أوميغا ٣ الدهنية المهمة!! التي تفتقر إليها بعض الأنظمة الغذائية النباتية
٥- زبدة اللوز و الموز
!زبدة الفول السوداني والموز هو مزيج شعبي وصحي و وجبة خفيفة
يحتوي الموز على البوتاسيوم والألياف!! بينما توفر زبدة الفول السوداني البروتين والدهون الصحية. تناول الطعام معًا يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع والرضا
اقطع الموز إلى قطع رقيقة !! وانشر طبقة من زبدة الفول السوداني في ما بين شريحتين. هذه المذاقات الشهية !! صالحة خاصة عند التجميد لمدة لا تقل عن ٣٠ دقيقة على صفيحة خبز مبطنة بورق رق في الفريزر
اخيرا يمكنك اختيار اكثر من ٥ وجبات خفيفة صحية نباتية. ماهو إختيارك؟ ولماذا ؟ شاركوا في التعليق