محمرة سهلة اللذيذة مع الفلفل الأحمر المحمص ورقائق الفلفل الحلبي والجوز ودبس الرمان! ١٠ مكونات ، خالية من الغلوتين ، نكهة كبيرة

وعاء كبير من المحمر الخالي من الغلوتين بجانب البسكويت للتغميس




المطبخ خالٍ من الغلوتين ، متوسطي ، مستوحى من الشرق الأوسط ، نباتي

المقادير

المحمرة

٢-٣ ملاعق كبيرة دبس رمان
٣ فلفل أحمر كبير (مقشر)
٣ ملاعق كبيرة فتات الخبز (نباتي + خالي من الغلوتين // GF )
١\٢ ملعقة صغيرة كمون مطحون

١\٢ ملعقة صغيرة ملح البحر ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
٢ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار (بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة // أو تقليل.

١\٤ كمية رقائق الفلفل الأحمر
١ فص ثوم (مفروم / أو زيت منقوع بالثوم)
١\٢ كوب جوز خام * (مقطع غير محكم)

١ ملعقة كبيرة زيت زيتون (في حالة تجنب الزيت ، احذفه)
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون

مقرمشات نباتية خالية من الغلوتين
خبز الثوم والأعشاب
الخضار المختارة

الطريقه

في حالة صنع دبس الرمان الخاص بك * ، سخني عصير الرمان في قدر صغير على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة الغليان المنخفضة. ثم خففي الحرارة إلى نار هادئة (منخفضة / متوسطة منخفضة) واطهي لمدة ٢٠-٣٠ دقيقة أو حتى تنخفض بمقدار النصف. توضع جانبا لتبرد. خلاف ذلك ، استخدم المتجر الذي تم شراؤه

في غضون ذلك ، سخني الفرن إلى ٤٥٠ درجة فهرنهايت (٢٣٢ درجة مئوية) وضعي الفليفلة الحلوة الكاملة مباشرة على صينية الخبز. شوي لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة أو حتى اسوداد من الخارج. يغطى بورق ورقائق ليترك البخار ويبرد لمدة ١٠ دقائق. ثم قشر اللب والبذور والجلود واتركها جانبًا

إلى محضر الطعام ، أضيفي دبس الرمان ، وفتات الخبز ، والكمون ، والملح ، ورقائق الفلفل الحار ، والثوم ، والجوز ، وزيت الزيتون ، وعصير الليمون ، واخلطيهم (بدلاً من الخلط). ثم يضاف الفلفل المشوي ويخفق عدة مرات لدمجها. أعتقد أن القليل من القوام لطيف في هذا الغمس بدلاً من البيوريه

تذوق واضبط النكهة حسب الحاجة ، أضف المزيد من الليمون للحموضة ، والثوم من أجل “زينغ” ، ورقائق الفلفل الحار للتوابل ، ودبس الرمان للحلاوة / النكهة العميقة ، وملح البحر للملوحة ، أو الكمون للتدخين.
يقدم مع خبز البيتا الطازج أو الخبز المسطح أو البسكويت أو الخضار من اختيارك! أفضل عندما يكون طازجًا. قم بتخزين بقايا الطعام المغطاة في الثلاجة لمدة تصل إلى ٣ أيام. دعنا نصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل الاستمتاع – أحبها دافئة

ملاحظات:

١ ونصف كوب محمرة

علبة ٣\٤ كوب (١٨٠ مل // حسب الوصفة) من عصير الرمان لكل ٢-٣ ملاعق كبيرة من دبس الرمان

إذا كانت خالية من المكسرات ، جرب إضافة بذور مثل زهره الشمس للجوز

معلومات التغذية هي تقدير تقريبي

مارأيك في الوصفة؟