هذه طريقه تاكو قرنبيط مع كاجو كريما. ليس فقط نباتيه بل صحيه. اكثر الناس تحب التاكو. عوضا عن المطاعم اطبخها في مطبخك الآن!
هل تحب التاكو؟؟ ماهي التاكو المفضله لديك؟ الطعام الصحي مهم جدا لنا فهذه التاكو خاصه للنباتيين او المهتمين بصحتهم
مكونات
١ تشيلي أخضر (مثل سيرانو) ، مبشور ناعم
ثم ١\٤ فص ثوم مبشور ناعما
٣ كوب كاجو أو زبدة لوز
٣ ملعقة كبيرة. عصير ليمون طازج
الملح
١\٤ فصوص ثوم مبشورة ناعما
٢ كوب بذور العنب أو الزيت النباتي
٢ ملعقة شاي. الكمون المطحون
٢ ملعقة شاي. الفلفل الأحمر المدخن
رؤوس متوسطة من القرنبيط ، مقطّعة إلى زهيرات بحجم ١ “٢-“
١٢ الملح
١ تورتيلا ذرة بقطر ٦ بوصة
بصلة بيضاء صغيرة مقطعة شرائح رقيقة
شرائح الأفوكادو ، شرائح الفجل ، أوراق الكزبرة ذات السيقان الرقيقة ، ثم أوتاد الليمون (للتقديم)
تحضير
صلصة
الخطوة ١
باستخدام شوكة ، اخلطي الفلفل الحار والثوم وثم زبدة الكاجو وعصير الليمون و 3 ملاعق كبيرة. الماء في وعاء صغير للجمع. ثم ضع الملح. ثم اتركها جانبا
الاساس
الخطوة ٢
ضع الرف في أدنى وضع! ثم سخني الفرن إلى ٤٥٠ درجة. ثم قلّبي الثوم والزيت والكمون والفلفل الحلو في وعاء صغير للخلط. وثم رتبي القرنبيط على صينية خبز مطوية وثم اسكبي عليها الزيت المتبل
ضع ملح وثم يقلب حتى يغلف القرنبيط بالتساوي. ثم تحمص دون إزعاج ، حتى
يصبح لونها بني غامق وهشاً من الأسفل ، لمدة ١٥-٢٠ دقيقة. وثم أخرجها من الفرن وثم اقلب الزهيرات.ثم استمر في التحميص حتى يصبح الجانب الثاني بنيًا داكنًا ومقرمشًا ، ثم ايضا لمدة أطول من ١٥ إلى ٢٠ دقيقة
الخطوه ٣
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. العمل على دفعات ، ثم قم بتحميص التورتيلا في طبقة واحدة ، وتقليبها في منتصف الطريق ، حتى يتم تسخينها ، حوالي دقيقة واحدة إجمالاً. نقل إلى لوحات
الخطوة ٤
انشر كل خبز تورتيلا مع بعض الصلصة المحفوظة. ضعها مع القرنبيط. ثم تُزين بالبصل والأفوكادو والفجل والكزبرة. ثم قدميها مع أسافين الليمون للضغط عليها