بيتزا بيبروني نباتية
الملاحظه: ٢ وقت التحضير: ٢٠ دقيقة وقت الطهي: ١٥ دقيقة إجمالي الوقت: ٣٥ دقيقة
يبدو أن ببروني بيزا بالقرب من أعلى قوائم الأطعمة المريحة المفضلة باستمرار. وهذا أمر مفهوم. خذ قشرة ، ورمي.
البيبروني والجبن في الأعلى ، واخبزيها ، ثم اكتملت. بسيط جدا. لكن ماذا يمكنك أن تفعل عندما تريدها خالية من اللحوم والألبان؟ الحصول على جبن نباتي جيد هو شيء واحد. والآخر هو كيفية التقاط أسلوب بيبروني؟
المقادير
للعجين
٨ أونصات (٢٥٠ جم) دقيق خالي من الغلوتين
١\٢ كوب (١٢٠ مل) ماء
١ملعقة كبيرة زيت زيتون
٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودر خالية من الألمنيوم
رشة ملح
:لتحتل المرتبة الأولى
٢ ملعقة كبيرة معجون طماطم
٢ كوسة
صلصة حارة
٢ ملاعق كبيرة تماري
٢ ملعقة كبيرة خل بلسميك
جبن نباتي
التعليمات
تحضير الكوسا “بيبروني
اغسل الكوسة وقطعها إلى شرائح رفيعة
في طبق للخبز ، اخلطي الصلصة الحارة مع الخل البلسمي والتماري. نضيف الكوسا ونخلط حتى تتغطى جيداً
يغطى ويتبل طوال الليل في الثلاجة.
نصيحة احترافية: ضعي الكوسا المتبل في الفرن واخبزيها على نار متوسطة (٣٢٠ درجة فهرنهايت / ١٦٠درجة مئوية) لمدة ١٠-١٥ دقيقة قبل تخزينها في الثلاجة
ضعي كل مكونات العجينة في وعاء واعجنها جيداً. يجب أن يكون لديك عجينة رطبة قليلاً لكن لزجة. اتركه لبضع دقائق
تشكل قشرة البيتزا عن طريق دهن العجين.
لعمل البيتزا
يسخن الفرن إلى ٣٩٠ درجة فهرنهايت (٢٠٠ درجة مئوية)
انشر معجون الطماطم فوق القشرة. تضاف شرائح الكوسا الحارة المتبلة. أضيفي الجبن النباتي. يمكنك بالطبع استخدام بقدر ما تريد.
تخبز في الفرن لمدة ١٢-١٥ دقيقة! وبالعافيه.